Cette affaire de milieu rural comporte plusieurs atouts importants: 1/ l'outil est en bon état et l'organisation de production intelligente. 2/ La position économique de quasi monopole est favorable. 3/ La diversification des produits, boulangerie, pâtisserie, chocolats, tournées, et exploitation de la restauration et des activités annexes (Presse) est dans la tendance de développement des points de vente boulangerie en général. 4/ Les murs sont disponibles à la vente dans un premier ou second temps 5/ |